🌸
🌼
🌻
🍓
🌷
🌻

Midsommarvåfflor

Fira årets ljusaste helg med svenska våfflor, jordgubbar och grädde – midsommartradition när den är som bäst!

🍓 Svenska jordgubbar☀️ Ljusa nätter🎶 Små grodorna

Sommarens Bästa Våffelrecept

Perfekta recept för midsommarfirandet – lätta, luftiga våfflor som passar till bär och grädde

🌸 Somriga Toppings

Klassiska och moderna toppings som gör midsommarvåfflorna oförglömliga

🍓

Jordgubbar & grädde

DET klassiska valet – svenska jordgubbar är ett måste

🫐

Blåbär

Färska svenska blåbär med lite socker

🍇

Hallon

Söta hallon som smälter på den varma våfflan

🍦

Vaniljglass

Kall glass på varm våffla – sommarens bästa

🍋

Citroncurd

Fräsch och syrlig – perfekt till sommarkvällen

🌿

Mynta

Färsk mynta ger en härlig fräschör

Tips för Midsommarfirandet

1

Förbered allt innan

Gör smeten på morgonen och förvara i kylskåpet. Skölj bären och ha klart grädden – då kan du njuta av firandet!

2

Ta med våffeljärn utomhus

Grädda våfflorna ute vid bordet för maximal midsommarstämning. Har du tillgång till el fungerar det perfekt!

3

Gör en våffelbar

Ställ fram bär, grädde, sylt och glass så kan alla gäster skapa sina egna drömvåfflor.

4

Dubbla receptet

Det går alltid åt fler våfflor än man tror på midsommar! Räkna med 3-4 våfflor per person.

🧺

Komplett Midsommarmeny med Våfflor

Här är vårt förslag på en komplett midsommarmeny där våfflorna är stjärnan!

🥗 Förrätt

  • Salta våfflor med räkor
  • Crème fraîche
  • Dill och citron

🍓 Efterrätt

  • Klassiska våfflor
  • Jordgubbar & grädde
  • Vaniljglass

🍹 Dryck

  • Jordgubbsdrink
  • Fläderblomssaft
  • Sommarkaffe

Vanliga Frågor om Midsommarvåfflor

Hur många våfflor ska jag räkna per person?▼
Räkna med 3-4 hjärtvåfflor per person som efterrätt. Serverar du våfflor som huvudrätt (t.ex. med räkor) räcker 2-3 per person. Ha alltid lite extra smet – det går alltid åt mer på midsommar!
Kan jag grädda våfflorna i förväg?▼
Ja! Grädda våfflorna samma dag och håll dem varma i ugnen på 100°C, eller låt dem svalna och värm snabbt i brödrost precis innan servering. De kan också förberedas dagen innan och värmas upp.
Vad gör jag om det regnar på midsommar?▼
Våfflor fungerar utmärkt inomhus också! Duka fint med midsommarblommor på bordet, spela traditionell musik och skapa stämning. Våfflorna smakar lika gott oavsett väder!
Vilka jordgubbar är bäst?▼
Svenska jordgubbar är absolut bäst – leta efter lokalt odlade! Förvara dem i rumstemperatur för maximal smak och skölj dem först precis innan servering. Sockra gärna lätt 30 minuter innan.

Glad Midsommar! 🌻

Vi önskar dig en fantastisk midsommar fylld av sol, bär och goda våfflor!

Alla ReceptToppings