Testat
4.9
Klassisk
Klassiska Svenska Våfflor
Det traditionella receptet som fungerar varje gång. Mjuka och gyllene våfflor.
30 min
8 port.
Lätt
Uppdaterad: 20 nov 2025
Festtips
Våfflor till Fest – Den Kompletta Guiden
Planerar du våffelfest, barnkalas eller midsommarfirande? Här får du allt du behöver: mängdberäkning, recept för storkok och tips för en minnesvärd våffelupplevelse.
2-3 st
Våfflor per vuxen
3-4 min
Per våffla i järnet
1 dl
Smet per våffla
100°C
Håll varma i ugn
Mängdberäkning
Hur mycket behöver du?
| Antal gäster | Antal våfflor | Smet (dl) | Recept |
|---|---|---|---|
| 5 personer | 12-15 st | ~15 dl | 2x grundrecept |
| 10 personer | 25-30 st | ~30 dl | 4x grundrecept |
| 20 personer | 50-60 st | ~60 dl | 8x grundrecept |
| 30+ personer | 75-90 st | ~90 dl | 12x grundrecept |
* Räkna med 2-3 våfflor per vuxen, 1-2 per barn. Öka om våfflor är huvudrätt.
Skapa en våffelbar
🍓 Söta toppings
- • Vispad grädde
- • Jordgubbssylt
- • Färska bär (jordgubbar, blåbär, hallon)
- • Nutella eller chokladsås
- • Lönnsirap
- • Florsocker
- • Vaniljglass
- • Karamellsås
🧀 Salta toppings
- • Riven ost
- • Räkor med crème fraîche
- • Gravad lax och dill
- • Stekt bacon
- • Rårörda lingon
- • Gräddfil
- • Rökt lax
- • Äggröra
✨ Extra touch
- • Hackade nötter
- • Kokos
- • Strössel (för barn)
- • Kanel
- • Honung
- • Jordnötssmör
- • Banan (skivad)
- • Ätbara blommor
Tips för storkok
Förbered smeten i förväg
Gör smeten kvällen innan och förvara i kylskåpet. Ta ut 30 min före gräddning. Smeten håller sig 24 timmar.
Använd flera våffeljärn
Med två järn dubblar du produktionen. Låna av grannen eller köp ett billigt extrajärn.
Håll varma rätt
Lägg våfflorna på galler i ugnen på 100°C. Stapla aldrig – de blir mjuka. Lämna ugnsluckan på glänt.
Portionera smeten
Använd en mätkopp eller slev med rätt storlek. 1 dl per våffla ger jämna resultat.
Fördela arbetet
En gräddar, en dukar, en fyller på toppings. Teamwork gör våffelfesten smidigare!
Frys in överskott
Våfflor fryser perfekt. Värm i brödrost eller ugn direkt från frysen nästa gång!
Tidsplan för våffelfesten
Dagen före
Handla ingredienser, förbered smet (om overnight), plocka fram toppings
2 timmar före
Ta ut smet från kyl, vispa grädde, förbered toppings i skålar
30 min före
Värm våffeljärn, sätt på ugnen (100°C), duka våffelbar
Showtime!
Börja grädda, fyll på toppings efterhand, njut tillsammans!
Festrecept
Testat
4.9
Belgisk
Belgiska Våfflor – Tjocka och Fluffiga
Äkta belgiska våfflor med jäst – tjocka, luftiga och helt oemotståndliga.
1 tim
6 port.
Medel
Uppdaterad: 25 feb 2025
Testat
4.9
Choklad
Chokladvåfflor – För Chokladälskare
Oemotståndliga chokladvåfflor med rik, djup chokladsmak.
40 min
8 port.
Lätt
Uppdaterad: 1 maj 2025
Testat
4.9
Klassisk
Midsommarvåfflor – Festliga Våfflor för Midsommarafton
Festliga midsommarvåfflor med jordgubbar och grädde – sommarens smak!
40 min
10 port.
Lätt
Uppdaterad: 10 dec 2025
Redo för våffelfest?
Hitta fler recept och utrustning för att göra din fest oförglömlig.